Anda sedang mencari inspirasi resep bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bihun goreng memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun goreng:
- Gunakan 1 keping bihun (me:doroku)
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 1 1/2 bawang putih
- Gunakan 1 wortel
- Ambil 5 sawi putih
- Ambil 1 daun bawang
- Siapkan 2 daun seledri
- Sediakan Royco, gula pasir
- Siapkan Bawang goreng (utk taburan)
It is usually it is prepared with garlic, shallots, dried shrimps and chopped vegetables in sweet soy sauce. A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then. Bihun Goreng (Stir Fried Rice Vermicelli) is of Chinese origin. However, this dish is popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Bihun goreng:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan minyak goreng lalu bihunnya smpai dikira cukup mateng lalu tiriskan
- Potong² sayuran ya.. utk wortel iris memanjang. Sawi d potong sesuai selera aja
- Blender duo bawang & merica lalu tumis hingga harum
- Masukkan sayuran tadi bareng dg daun bawang & seledrinya.. aduk hingga agak layu, tambahkan royco dan gulapasir sedikit saja. Icipi rasa.
- Masukkan bihunnya aduk hingga rata.. lalu taburi pakai bawang goreng saat sudah d angkat.
It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of Chinese restaurants in Indonesia. It is served with pickled cucumber on the side. Bihun goreng merupakan salah satu yang paling sering diolah. Hal ini disebabkan karena cara membuat bihun goreng ini sangat mudah dan sederhana, serta bisa dijadikan menu bekal yang praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bihun goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
