Anda sedang mencari inspirasi resep martabak telur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BAHANnya: - Telur Ayam, kocok lepas - Ayam Filet, cincang kasar - Daun Bawang, iris halus - Kulit Lumpia (siap pakai). Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak telur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak telur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Telur Ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Telur Ayam:
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan 80 gr tepung terigu pro tinggi
- Gunakan 1/8 sdt garam(sejumput)
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 250 ml untuk merendam adonan
- Siapkan Bahan tumisan
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 100 gr daging sapi,blender
- Siapkan 1 buah sosis ukuran besar
- Gunakan 3 siung bawang merah,iris tipis
- Ambil 1 siung bawang putih,cincang kasar
- Sediakan 1 sachet kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan campuran
- Ambil 4 butir telur ayam
- Gunakan 2 batang daun bawang,iris tipis
- Gunakan 1 buah bawang bombay,cincang kasar
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Martabak Telur Bebek ( Besar ). Terimakasih udah nonton jangan lupa subscribe ya Agar channel ini makin berkembang dan bisa sukses aamiin. Tekstur telur bebek yang kenyal, lezat dan dapat menyerap garam lebih tinggi. Ukuran telur bebek juga lebih besar dibandingkan dengan ayam.
Cara menyiapkan Martabak Telur Ayam:
- Campur semua bahan kulit,uleni hingga kalis, lalu bagi dua adonan dan taruh dalam wadah berisi minyak goreng, biarkan 1 sampai 2 jam
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukan daging sapi,aduk hingga berubah warna,lalu masukan sosis,aduk rata kembali hingga daging matang
- Campur telur dengan bahan campuran lainnya, aduk rata lalu masukan tumisan daging, aduk rata kembali
- Setelah dua jam, pipihkan adonan, panaskan minyak sisa rendaman adonan tadi pada wajan, pada teflon atau pada alas lain, isi dengan campuran telur lalu lipat lalu taruh di atas kompor dan masukan minyak panas, goreng dengan api kecil (apabila melipat kulit pada alas maka ketika akan mengangkat martabak,gunakan dua sutil supaya kulit martabak tidak sobek)
Resep Martabak Telur - Siapa yang tidak menyukai martabak? Martabak sendiri adalah salah satu makanan atau cemilan, yang seringkali dijadikan sebagai camilan dan memiliki rasa yang nikmat. Bagi kalian yang sudah sering makan martabak, apakah kalian Siapkan wadah untuk menaruh bahan isian yang telah ditumis tadi, lalu tambahkan telur ayam atau. Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara wajan teflon yang berukuran biasa untuk menerapkan resep martabak telur ayam maupun telur bebek di. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Telur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
