Sedang mencari ide resep ayam panggang kalasan ala nonny♡ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kalasan ala nonny♡ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng enak lainnya. Hidangan ayam goreng kalasan selimut kremes adalah sajian khas nusantara yang enak dan lezat. Membuat ayam goreng kalasan selimut kremes menggunakan LaRasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kalasan ala nonny♡, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang kalasan ala nonny♡ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang kalasan ala nonny♡ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡ menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡:
- Siapkan 1 Ekor Ayam Pro /1,2 kg
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam/Himsalt
- Siapkan 5 sdm kecap manis/ organik V-0
- Gunakan 1,5 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 jeruk limau
- Ambil 5 lbr daun Salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 batang sere
- Ambil 1 sdm minyak
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 8 kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar sanggrai
- Gunakan 1 sdm gula aren
- Siapkan 2,5 Cm Jahe
- Siapkan Kekengkapan :
- Ambil Sambal bawang limo& lalapan
Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Makanan yang berasal dari daging ayam memang sangat banyak dinikmati oleh masyarakat. Salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat adalah ayam panggang barbeque.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny♡:
- Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.bersihkan ayam,lumuri dg lemon.Buat bumbu halusnya,campurkann dg lada bubuk,kecap& garam tambahkan 60 cc air& aduk rata,kemudian balurkan pada ayam,siapkan tefelon untuk mengungkep ayam alasi dg serai salam&daun jeruk+ minyak.
- Letakkan ayam beserta bumbunya,tutup sebentar & dibalik.apinya tdk perlu besar.setelah ayam matang & bumbu meresap,matikan api.jangan lupa koreksi rasa ya…
- Peras jeruk limo pada ayam depan& belakang,jangan di skip ya.krn ini membuatnya tambah enak…tutup kembali 5-10 mt.
- Siapkan oven 200° api atas& bawah atau bergantian.Letakkan ayam diatas loyang beralas daun,panggang hingga kecoklatan,bisa dibolak balik bila dibutuhkan.
- Ayam Panggang Kalasan Ala Nonny,siap disajikan.Selamat menikmati…
Kata barbeque mungkin sudah tidak asing lagi di telingan masyarakat. Ada banyak resepi ayam ala Kenny Rogers ni. Korang boleh la try yang mana-mana satu yang kena dengan selera masing-masing ok. Nak buat ayam panggang ni memang sangat senang. Resep ayam panggang ini meskipun sedikit rumit, tapi hasilnya memuaskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang kalasan ala nonny♡ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
