Lagi mencari ide resep martabak telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Telur:
- Siapkan Bahan Adonan
- Siapkan 250 gr tepung segitiga
- Ambil 5 gr garam
- Siapkan 1 pcs telur
- Gunakan 6 sdm minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan Isian
- Ambil 2 pcs telur
- Siapkan 50 gr daging cincang
- Gunakan Bawang bombay (slice)
- Siapkan Bawang putih (chop)
- Sediakan Daun bawang (slice)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Cara membuat Martabak Telur:
- Campur semua bahan adonan kecuali minyak, aduk sampai kalis.
- Setelah kalis, porsiin 50 gram(bentuk bulat), setelah itu rendam didalam minyak. Tunggu sekitar 30 menit.
- Sambil menunggu adonannya siap, kita buat untuk isiannya.
- Campur semua bahan isian, lalu kocok sampai merata.
- Setelah adonan siap, siapkan minyak di pan. Tunggu sampai panas.
- Kemudian pipihkan adonan sampai lebar, kemudian taruh ke pan yang sudah ada minyaknya.
- Kemudian taruh isiannya ke dalam kulit yang sudah di pan.
- Setelah itu lipat dari ke empat sisinya.
- Goreng di ke dua sisinya, setelah coklat, angkat lalu tiriskan. Kemudian potong sesuai selera.
- Martabak telur siap disajikan!
Variasi martabak manis pun tidak Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lainnya adalah tepung terigu, telur, gula pasir dan susu bubuk. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
