Lagi mencari ide resep kerupuk kuah cabe bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk kuah cabe bihun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kerupuk Kuah Mie Bihun / Kerupuk Lemok. Makanan favorit sejak SD sampai sekarang. Karena selain rasanya enak, harganya juga murah banget seribuan aja bikin kenyang 😋😋😋.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk kuah cabe bihun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk kuah cabe bihun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk kuah cabe bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Kuah Cabe Bihun menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerupuk Kuah Cabe Bihun:
- Sediakan 10 buah kerupuk ubi
- Sediakan Kuah Cabe :
- Ambil 1 sdm cabe giling halus (sudah asin)
- Gunakan 1/2-1 sdt gula (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm cuka makan
- Ambil 75 ml air panas
- Siapkan Bihun goreng :
- Sediakan 1 papan bihun jagung
- Gunakan 2 genggam toge
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang + seledri
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Siapkan Air untuk merebus bihun
- Gunakan Minyak goreng
Kemudian blender bumbu bahan kuah, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe blender halus, sisihkan. Saya blendernya dikasih minyak goreng sedikit. Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara membuat Kerupuk Kuah Cabe Bihun:
- Goreng kerupuk, tiriskan
- Rebus bihun dan toge. Tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang hingga harum masukkan bihun dan toge, jika terlalu kering beri sedikit air, beri garam, lada dan seledri. Masak hingga bumbu meresap.
- Buat kuah cabe. Campurkan cabe, gula dan cuka, siram dengan air mendidih. (cabe gilingnya sudah asin jadi saya tidak tambah garam lg)
- Siram kuah cabe ke kerupuk. Beri bihun dan siram lagi dengan kuah cabe.
- Kerupuk kuah cabe bihun siap disantap 😋
Langkah Langkah Membuat Kerupuk mie kuah kuning. Bahan mie: Tumis bawang merah, putih,cabe merah yang sudah digiling halus, setelah harum masukan bihun jagung dan aduk rata dan tambahkan sdkit bumbu kambing agar menambah rasanya (boleh dskip jika tidak suka) kemudian tambahkan penyedap rasa boleh royko/masako setelah masak dan mie siap disajikan Kerupuk kuah balado alias karupuak leak, mak nyusss enaknya. Karupuak kuah atau karupuak kuah balado or kerupuk kuah cabe adalah satu makanan jajanan warung yang sangat terkenal di Sumatera Barat. Karupuak ini berbahan dasar singkong yang dilumat dan dihancurkan kemudian dioleh menjadi kerupuk yang berbentuk lingkaran pipih. Kerupuk lasa biasanya dijadikan makanan cemilan yang terdiri dari : kerupuk singkong (kalau di Jawa disebut opak), bihun goreng, dan kuah kuning kental seperti kuah sate padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Kuah Cabe Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
