Lagi mencari inspirasi resep martabak telur mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum.😊 Kalau sebelumnya OmahELok udah pernah bikin resep Martabak Telur Rumahan versi abang-abang pinggir jalan. Bikin martabak ala Mak Sayyid yang gak bikin ribet dengan bahan ala Martabak telur mini isi tahu simpel enak. Sebulan main di Cookpad, memberi banyak inspirasi, ide.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak telur mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Telur Mini memakai 17 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Telur Mini:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Ambil 10 buah kulit spring roll
- Ambil Bahan Isian :
- Sediakan 200 gram daging sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 200 gram daun bawang (iris halus)
- Ambil 3 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan Saus :
- Sediakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 2 sdm saus cabe
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Campurkan terigu dengan garam hingga rata. Masukkan telur, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu Bahan-Bahan Martabak Telor Mini. Sebelum kita membuatnya pertama-tama silahkan siapkan.
Cara menyiapkan Martabak Telur Mini:
- Cuci bersih daging sapi kemudian cincang hingga halus.
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging cincang, aduk rata.
- Masak hingga daging berubah warna dan matang. Angkat.
- Siapkan mangkuk besar, masukkan irisan daun bawang dan tumisan daging.
- Kemudian tambahkan telur ayam.
- Bumbui dengan lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Aduk semua hingga tercampur rata.
- Ambil selembar kulit spring roll, beri 1 sdm isian daging.
- Kemudian lipat seperti amplop, lakukan hingga habis.
- Goreng dengan api sedang sambil disiram-siram dengan minyak panas.
- Saus : tumis bawang putih hingga harum.
- Kemudian masukkan saus cabe, saus tomat, dan air. Bumbui dengan lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata sebentar. Matikan api.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Martabak telur sebagaimana penganan gurih lainnya seperti risoles dan lumpia merupakan salah satu camilan favorit. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar. Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman. Kind of food: desert, street food, meal. wajan martabak telor murah, wajan martabak telor bandung, wajan martabak telor mini, jual wajan martabak telor bandung, wajan buat martabak telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telur Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
