Anda sedang mencari inspirasi resep martabak bihun khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bihun khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak bihun khas madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak bihun khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun. Sekarang ini susah menemukan di mana penjualnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak bihun khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Bihun khas Madura menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Bihun khas Madura:
- Sediakan 1 lusin Kulit lumpia
- Ambil 1 keping bihun jagung, rebus
- Siapkan 1/2 buah Wortel, potong dadu
- Gunakan 1 batang Daun bawang, iris
- Gunakan 1/3 sdt Himalaya salt
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm Air matang
- Siapkan Bahan dihaluskan :
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 3 buah Cabe rawit
Martabak Madura biasa disebut juga martabak bihun atau martabak telur khas Madura. Tepung ini dibikin adonan dengan campuran air dan. Menikmati Kuliner Khas Pulau Madura yang hanya ada saat Bulan Ramadhan yakni Martabak Bihun Madura Kulit Tepung dan Kulit Telur Dadar. Banyak resep membuat martabak Madura misalnya kalau kamu mencarinya lewat internet.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Bihun khas Madura:
- Tumis bumbu dihaluskan hingga wangi masukkan wortel beri air supaya wortel cepat layu. Masukkan garam, lada dan kaldu. Masukkan bihun, aduk rata. Setelah hampir matang beri daun bawang. Aduk rata dan angkat
- Siapkan kulit lumpia tuang 1 sdm bihun lalu lipat segitiga
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng martabak hingga keemasan
- Angkat dan siap sajikan
Walaupun makanan ini tak setenar sate atau soto khas Madura. Martabak Madura biasa disebut juga martabak bihun atau martabak telur khas Madura. Martabak Madura merupakan jenis martabak asin atau kita biasa menyebutnya martabak telur. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan. Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak bihun khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
