Sedang mencari inspirasi resep martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak telur memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak telur:
- Siapkan Kulit lumpia siap pakai
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 100 g daging sapi potong dadu kecil2
- Siapkan 4 batang daun pre besar
- Siapkan 1/2 bawang bombay cincang
- Gunakan 2 bawang putih cincang halus
- Ambil 1/2 sdt bubuk kari
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Cara membuat Martabak telur:
- Tumis bawang putih dan sebagian bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi, bumbui dg bubuk kari, merica, kaldu bubuk dan garam, cek rasa
- Setelah daging dingin, masukkan bawang bombay, bawang pre, merica dan garam. Ambil kulit lumpia, tuang 3sdm telur, lipat dan goreng
- Sajikan
Variasi martabak manis pun tidak Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lainnya adalah tepung terigu, telur, gula pasir dan susu bubuk. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
