Lagi mencari inspirasi resep bihun goreng kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bihun Goreng Kampung (Village Fried Rice Noodles) step by step. Heat vegetable oil in the wok over medium-heat. Sauté the ground spices until fragrant.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bihun goreng kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bihun Goreng Kampung menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bihun Goreng Kampung:
- Siapkan 450 gram bihun jagung
- Ambil 2 buah wortel, potong korek api
- Sediakan 6 lembar daun kol, iris tipis
- Siapkan 2 daun bawang, iris serong
- Ambil 10 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 2-3 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 telor
- Gunakan 2 sdm saos tiram (tambahan dr sy)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Taburan:
- Gunakan 2 batang seledri, iris halus(sy skip)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1-2 sdt merica butiran (sy skip)
However, sometimes other ingredients such as tapioca or corn starch are also added in order to improve the transparency or increase the gelatinous and chewy texture of the noodles. Rice noodles are most commonly used in the cuisines of East and Southeast Asia, and. Tetapi kali ini, Anda bisa membuat bihun goreng kampung yang paling simpel dimasak. Dinamakan bihun kampung karena di dalam masakan ini tidak terlalu banyak memakai toping.
Cara menyiapkan Bihun Goreng Kampung:
- Siapkan bahan2nya.
- Tumis bawang merah sampai matang, sisihkan ke pinggir wajan, masukkan bumbu halus, aduk sampai wangi, aduk bersama bawang goreng yang disisihkan tadi.
- Tambahkan telor, aduk rata, masukkan wortel.
- Beri sedikit air, tunggu agak layu, lalu masukkan daun bawang dan kol, tunggu agak layu, masukkan bihun, aduk terus sampai rata, bumbui garam, kaldu jamur, kecap asin,sais tiram,dan gula, aduk sampai bumbu rata dan meresap, koreksi rasa, matikan api.
- Sajikan dan taburi bawang goreng
Anda hanya memakai toping sayuran kol dan wortel. Meski hanya memakai sayuran, bihun goreng kampung ini makin memiliki rasa lezat jika dimasak dengan tambahan bumbu saus tiram. Buat saja bihun goreng sederhana yang ala kampung tapi rasanya nggak kampungan. Umumnya bihun dimasak dengan sayuran dan daging sebagai pelengkapnya. Selain praktis dan mudah dibuat, makanan ini juga mengenyangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bihun Goreng Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
