Anda sedang mencari ide resep bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bihun goreng memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bihun goreng:
- Gunakan 1 papan bihun jagung
- Sediakan 1 telurkocok lepas (aku skip)
- Gunakan 50 gr udang
- Ambil wortel 1 iris korek api
- Siapkan sawi hijau ± 10 lembar potong2
- Ambil 1 genggam kecambah
- Gunakan daun bawang 2 batang iris tipis
- Siapkan seledri 3 helai iris tipis
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan pelengkap
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan minyak 2 sdm ku
It is usually it is prepared with garlic, shallots, dried shrimps and chopped vegetables in sweet soy sauce. A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then. Bihun Goreng (Stir Fried Rice Vermicelli) is of Chinese origin. However, this dish is popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Bihun goreng:
- Rendam bihun dalam air panas hingga mengembang lalu tiriskan beri kecap, tumis bumbu halus dg minyak, lalu masukan semua bahan kecuali bihun
- Bolak balik hingga agak layu, lalu masukan bihun bolak balik hingga tercampur rata
- Jika sudah matang angkat lalu sajikan
It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of Chinese restaurants in Indonesia. It is served with pickled cucumber on the side. Bihun goreng merupakan salah satu yang paling sering diolah. Hal ini disebabkan karena cara membuat bihun goreng ini sangat mudah dan sederhana, serta bisa dijadikan menu bekal yang praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
