Lagi mencari ide resep martabak telur sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Lihat juga resep Martabak Telur Simpel (isian udang) enak lainnya. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak telur sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak telur sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Telur Sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Telur Sederhana:
- Sediakan Kulit Martabak
- Gunakan 150 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- Ambil 75 ml Air
- Siapkan 1,5 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Minyak Goreng secukupnya untuk merendam adonan kulit
- Siapkan Isi Martabak
- Ambil 100 gr Daging Sapi Giling
- Sediakan 1 butir Bawang Bombay, cincang kasar
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, cincang kasar
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada Putih Bubuk
- Gunakan sesuai selera Bubuk Kari
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 4 butir Telur Ayam
- Gunakan 3 batang Daun Bawang
- Gunakan Sedikit Minyak Goreng untuk menumis isi martabak
- Siapkan Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng martabak
Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa Namun, campuran kuah cuko untuk martabak mesir lebih sederhana nih, yakni potongan bawang bombay. Membuat martabak telur ternyata cukup mudah. Bahkan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana. Walau di luar hujan deras, kamu masih tetap bisa menikmati.
Cara menyiapkan Martabak Telur Sederhana:
- Campur semua bahan kulit martabak kecuali minyak untuk merendam lalu aduk dengan menggunakan tangan sampai kalis. Bagi menjadi 2 adonan lalu rendam dalam minyak goreng selama 1 jam.
- Panaskan minyak untuk menumis. Tumis semua bawang hingga harum. Masukkan daging giling lalu masak hingga berubah warna. Masukkan garam, lada, bubuk kari dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Kocok 2 butir telur. Tambahkan sedikit garam. Masukkan daun bawang dan tumisan isi martabak. Sisihkan.
- Ambil 1 adonan kulit. Gilas hingga tipis sambil diulur-ulur hingga tipisnya merata. Usahakan lebar kulit melebihi lebar teflon atau wajan supaya mempermudah pelipatannya.
- Panaskan minyak dalam teflon atau wajan. Letakkan kulit martabak di permukaan wajan. Tuang isi martabak diatasnya di bagian tengah. Lalu lipat seluruh sisi kulit hingga menutupi isi martabak. Goreng dan bolak balik hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
- Ulangi langkah dari pengocokan telur untuk adonan selanjutnya. Sajikan dengan acar atau cabe rawit.
Ketika masih kost dan ada jadwal siaran langsung sepak bola liga Inggris antara Manchester United vs Chelsea pada malam harinya, saya dan teman-teman pasti. Variasi resep martabak telur selanjutnya adalah martabak telur spesial. Cocok bagi kamu yang suka makan. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telur Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
