Anda sedang mencari inspirasi resep kerupuk bihun kuah sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk bihun kuah sate yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk bihun kuah sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk bihun kuah sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kerupuk Kuah Sate Plus Bihun enak lainnya. Resep Kerupuk Kuah Sate Plus Bihun. Jajanan satu ini sangat terkenal di Sumatera Barat, dan biasanya sangat mudah ditemui di TPA (Taman Pendidikan Al-Quran) sebagai jajanan anak-anak yang pulang belajar mengaji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerupuk bihun kuah sate sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerupuk bihun kuah sate menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerupuk bihun kuah sate:
- Ambil 10 Buah Kerupuk singkong ukuran lebar
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bihun
- Siapkan 5 bawang merah di Iris
- Sediakan 1/2 sdm bawang Putih halus
- Ambil 5 daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Siapkan 3 bh bihun yg telat di rendam air panas
- Ambil Gula dan garam secukup nya
- Siapkan Penyedap secukup nya
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Ambil Kuah sate
- Sediakan 2 1/2 sdm cabe yg Sudah di halus kan
- Ambil 1/2 sdm bawang Putih
- Ambil 8 siung bawang merah di Iris
- Gunakan 2 Daun salam
- Gunakan 2 daun kunyit
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 sereh
- Ambil 1 ruas jati jahe di haluskan
- Ambil Gula dan garam secukup nya
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Gunakan 3 gelas air
Kuah sate : Panaskan sedikit minyak FORTUNE, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum tambahkan air kaldu. Masak hingga mendidih lalu masukan air tepung beras masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Mie Bihun : Rendam mie bihun hingga lembut lalu tiriskan. Ini resep untuk yg ga bisa makan terlalu pedas ya, jdi cabe nya cuma sedikit aja.
Cara menyiapkan Kerupuk bihun kuah sate:
- Goreng kerupuk
- Tumis bawang merah bawang Putih hingga harum tambah kan sebagian daun bawang dan bihun aduk hingga rata lalu tambah kan Gula, garam dan penyedap juga lada dan kunyit bubuk masak hingga matang lalu tambahkan lagi daun bawang dan seledri aduk hingga rata Lalu koreksi rasa
- Tumis cabe, bawang merah bawang Putih dan jahe halus hingga harum tambah kan dua gelas air. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh masak hingga mendidih. Lalu tambahan larutan tepung beras. Aduk hingga mengental. Tambah kan Gula dan garam dan penyedap rasa secukup nya dan koreksi rasa.
- Siap kan kerupuk lalu berikan bihun di atasnya secara merata dan tuang kuah sate di atasnya. Kerupuk bihun kuah sate siap di santap.
Resep Kerupuk Kuah Sate Khas Minang. Disajikan dengan cara menuangkan kuah sate ke permukaan kerupuk, kemudian diatasnya akan diberi isian berupa mie goreng atau bihun, dapat dipilih sesuai selera. Terakhir akan disiram juga dengan kuah cabai dan saus kacang. Kesannya sih seperti makan mie dengan wadah kerupuk ya. Maksudnya kerupuk kamang dioles kuah sate lalu diberi topping bihun goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk bihun kuah sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
