Anda sedang mencari ide resep martabak telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Telur menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Telur:
- Ambil 10 lembar kulit pangsit lebar
- Siapkan 10 daun bawang pre, rajang
- Sediakan 1 sdm pasta gulai/bumbu gulai instan
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Sedikit gula
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Telur:
- Pecahkan dua butir ayam, kocok sampai berbusa. Lalu orak-arik dengan sedikit minyak. Sisihkan.
- Siapkan mangkok. Campur semua bahan untuk isian. Masukkan jg telur yg sdh di orak-arik. Tambahkan lagi satu telur yg sudah dikocok.
- Panaskan minyak. Pastikan cukup banyak agar martabak nantinya matang merata.
- Isikan adonan martabak ke kulit pangsit. Bentuk seperti amplop, rekatkan dengan air. Goreng sampai kecoklatan. Sajikan. - Happy Cooking ❤❤
Variasi martabak manis pun tidak Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lainnya adalah tepung terigu, telur, gula pasir dan susu bubuk. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!