Anda sedang mencari ide resep martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Telur:
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 3 roll kulit lumpia
- Ambil Daging ayam suwir
- Siapkan secukupnya Daun bawang (optional)
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 7 Cabai rawit
- Siapkan Garam, gula dan penyedap rasa
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Telur:
- Halus semua bumbu, pecahkan telur lalu aduk (jangan sampai encer). Masukan irisan daun bawang, beri bumbu garam, gula dan penyedap rasa.
- Letakan 1 sendok makan adonan telur diatas kulit lumpia (1 lembar dibawah diatasnya beri 1/2 kulit lumpia lagi, agar tidak bocor. Lipat dengan cara di selang seling.
- Goreng dengan api kecil yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tekniknya dengan mencemplungkan terlebih dahulu bagian lipatan bawah. Goreng hingga kecoklatan, siap disajikan🥰🤗
Variasi martabak manis pun tidak Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lainnya adalah tepung terigu, telur, gula pasir dan susu bubuk. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
