Anda sedang mencari ide resep martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak telur menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak telur:
- Gunakan 150 gr ayam fillet (boleh diganti daging sapi atau cornet beef)
- Ambil 20 lembar kulit lumpia
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam, merica, gula
- Gunakan Sedikit terigu dan air untuk adonan lem
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Cara membuat Martabak telur:
- Chop daging ayam setengah kasar br masukan telur, gula, garam, merica, setelah tercampur rata masukan potongan daun bawang yg diiris tipis
- Isi kulit lumpia dengan adonan ayam, lakukan sampai adonan habis
- Goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan..sajikan ☺️
Variasi martabak manis pun tidak Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lainnya adalah tepung terigu, telur, gula pasir dan susu bubuk. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
