Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang saos lada itam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang saos lada itam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang saos lada itam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang saos lada itam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang saos lada itam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam panggang saos lada itam menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam panggang saos lada itam:
- Sediakan 13 potongan sayap ayam bagian atas atau ayam 500gram
- Gunakan daun salam. lengkuas. jahe
- Siapkan bawang putih bubuk 1sdm peres. atau 5 butir bawang fresh diulek
- Gunakan 2 sachet saos saori lada hitam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan bubuk cabe 1 sdt atau selera
- Ambil lada 1sdt utk pengharum
- Siapkan 1 bulat bawang bombay
- Siapkan margarin utk olesan
Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk kita lihat resep Ayam Panggang Mentega Lada Hitam yang satu ini. Ternyata, sajian ini gampang dibuat, lho! Masukan saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap inggris, kecap asin, merica hitam, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang saos lada itam:
- Ayam dipotong ukuran sedang dicuci dengan air garam remas2 rendam sebentar lalu bilas bersih
- Rebus ayam dengan daun salam. lengkuas dan sedikit jahe hingga matang
- Tiriskan… siram dengan air dingin. biarkan sebentar.
- Campurkan semua bahan kecuali bawang bombay dengan ayam remas2 ayam hingga rata bumbunya jika.. saya hy diamkan 5 menit saja sambil mengiris bombay dan menyuapkan panggangan. jika ingin lebih enak simpan dikulkas 15 menit atau lebih lama…
- Bakar ayam dalam oven 200 °c atau bakar diatas kompor memakai margarin atau blue band.. sisa bumbu utk mengoles.. taburkan bombay. bakar hingga kuah mjd karamel atau ayam berwarna gelap.
- Selamat menikmati..
Resep Ayam Lada Hitam, Cita Rasa Pedas Gurih untuk Akhir Pekan. Untukmu yang bingung mau masak apa, resep ayam lada hitam bisa jadi jawaban tepat. Sajikan paha ayam dengan taburan peterseli. Kali ini coba ayam panggang yang berbeda dari biasanya yuk, Ma, Ayam Panggang Lada Hitam Ala SAORI®! Ayam panggang santan Ayam panggang ala #dapoervirgie Ayam Panggang Yogurt Ayam Panggang Bumbu Rujak Ayam Panggang Madu Ayam panggang lada hitam Ayam Panggang saos butter KETO Ayam panggang fav Ayam Panggang Teflon Ayam Panggang saos madu. - Panggang hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang saos lada itam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
