Lagi mencari ide resep tahu susu lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang. Perpaduan tekstur lembut tahu dengan rasa yang gurih, terasa memanjakan lidah. Berikut resep dan cara membuat tahu susu yang lembut untuk camilan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu susu lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu susu lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Susu Lembut memakai 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Susu Lembut:
- Siapkan 10 potong tahu
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Baking soda 3/4 sdm (secukupnya)
- Ambil secukupnya Garam + kaldu jamur/masako/royco (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Air
Rasakan sensasi berbeda dari mengkonsumsi Tahu buat kalian penggemar tahu Why Choose Us? Jakarta - Tahu yang satu ini penampilan tak jauh berbeda dengan tahu biasa. Dan saya PD menjualnya karena kualitasnya bagus custemer sy mengatakan puas, tahu susu SONO enak, garing di luar lembut di dalamnya. Selain digoreng begitu saja, tahu susu ini juga bisa di olah menjadi tumis tahu susu, tahu susu udang kukus, siomay, tahu crispy dan masih banyak yang lainnya.
Cara menyiapkan Tahu Susu Lembut:
- Bahan2
- Potong2 tahu satu menjadi 2 atau 4 (sesuai besar kecilnya tahu)
- Haluskan bawang putih, sambil menunggu, rebus air secukupnya
- Setelah air mendidih, matikan air, tunggu kurang lebih 3-5 menit, lalu masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, baking soda, dan bumbu2 lainnya, aduk2
- Masukkan tahu kedalam panci hingga tahu terendam, tutup dan diamkan hingga kurang lebih 15-45 menit
- Setelah itu tiriskan tahu, simpan dalam lemari es kurang lebih 8 jam (aku sehari semalam)
- Lalu goreng tahu hingga warna coklat keemasan, tahu siap disantap dengan cocolan saos, sambel (sesuai selera)
Selamat mencoba Resep Tahu Susu yang bisa jadi camilan, isian snack box dan sajian arisan. Semoga berhasil dalam membuat tahu susu yang lumer dan lembut saat di makan. Meski namanya adalah tahu susu, tapi bikin cemilan ini sama sekali tidak memakai susu ya. Susunya itu istilah bagian dalamnya yang begitu lembut, bahkan bisa lumer seperti isian krim susu. Cemilan ini sudah populer sekali, bahkan sangat khas di daerah Bandung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Susu Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
