Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng sambal roa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng sambal roa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sambal roa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng sambal roa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ini sambal idola yah pasti banyak yang tau rasanya. Makan sambal roa aja pakai nasi panas berasa makyos. Klo dimanado biasa sambal roa teman makan pisang goreng sama bubur manado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng sambal roa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie goreng sambal roa memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng sambal roa:
- Sediakan secukupnya Mie la fonte
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 batang sosis ayam
- Sediakan 2 sdm sambal roa
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Sediakan 10 biji rica (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya Kecap manis
Sambal roa merupakan sambal yang terbuat dari ikan roa asap yang dihaluskan. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas Sambal roa bisa dinikmati dengan sajian apa pun. Salah satunya sebagai cocolan untuk pisang goreng khas Manado. Ini sambal idola yah pasti banyak yang tau rasanya.
Cara menyiapkan Mie goreng sambal roa:
- Bawang merah, bawang putih, rica dihaluskan. Bawang bombay diiris tipis2. Sosis ayam diiris juga sesuai selera. Telur ayam dikocok dan tambahkan sedikit garam.
- Rebus mie dan sosis ayam selama 3 menit.
- Mulai menggoreng. Masukkan bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan rica dan bawang bombay. Masukkan telur yang telah di kocok dan aduk2 hingga telurnya masak dan bercampur dgn bumbu. Tambahkan 1 sdm minyak wijen. Ukuran api sedang saja.
- Masukkan mie dan sosis yg telah direbus, tambahkan kecap secukupnya, sambal roa sesuai selera, garam sedikit, 1 sdm minyak wijen, campur hingga rata, ukuran apa sedang saja. Setelah tercampur semua, hidangkan dgn tambahan bawang goreng. Selamat mencoba
Makan sambal roa aja pakai nasi panas berasa makyos. Klo dimanado biasa sambal roa teman makan pisang goreng sama bubur manado. Tp kalo sy makan mie aja pake sambal roa hihihi. Jadi selalu stok, dan akhirnya sy. Kalau biasanya pisang goreng disajikan manis, ternyata tidak berlaku hal yang sama bagi warga Sulawesi Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng sambal roa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
