Sedang mencari ide resep sambal roa hot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal roa hot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Roa Manado Bro Arthur adalah makanan ciri khas orang Manado. Terbuat dari bahan dasar ikan roa atau galafea yang di keringkan dengan cara pengasapan. Ikan roa memiliki cita rasa yang khas serta aromanya yang kuat sehingga membuat sambal roa ini menjadi nikmat dan lezat untuk disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal roa hot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal roa hot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal roa hot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Roa HOT memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Roa HOT:
- Siapkan 20 ekor ikan roa asap
- Siapkan 1/2 kg cabe keriting
- Sediakan 1/2 liter cabe rawit (bisa di skip kl tdk suka pedas)
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan garam,gula pasir,penyedap sy pake masak*
- Siapkan 1/2 liter minyak goreng
Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Tagged Sambal Bandung, Sambal Depok, Sambal Jakarta, Sambal Roa Oma Mild Hot Bookmark the permalink. Tinggalkan Balasan Batalkan balasan Ketikkan komentar di sini.
Langkah-langkah membuat Sambal Roa HOT:
- Rebus ikan roa kurleb 5 menit sampai ikannya lunak.
- Satukan semua bumbu, giling sampai halus #karena blender rusak,saya pake mesin pengiling khusus cabe,semua bahan digiling bersamaan (kecuali garam,gula dan penyedap)
- Panaskan wajan,masukan bahan yg telah dihaluskan,masak perlahan hingga airnya berkurang,tambahkan garam,gula dan penyedap.masak lagi sambil diaduk.jika airnya sudah kering,tuangkan minyak goreng.aduk terus menerus dengan api perlahan agar tidak cepat gosong.bila perlu tambahkan minyak sedikit demi sedikit.tumis hingga benar2 masak dan kecoklatan.
- Hasil tumisan saat kadar airnya sdh berkurang…
- Sambel roa yg sudah matang…siap duet dengan nasi putih,nasgor,jadi cocolan pisang goreng,tahu dan aneka makanan lainnya😄😋dijamin meler😋😵😨
Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Tagged Sambal Best Seller, Sambal Roa Oma Medium Hot Bookmark the permalink. Sambal Roa Oma Level Extra Hot ini Pedasnya luar bianasaa , pedasnya dikategorikan pedas aliran keras (alias sambal Metal hehehe.), sangking pedasnya sampai keringetan berkucuran terus ga berhenti berhenti, yang aneh nya bukanya berhenti makannya malah bikin nambah dan lagi, "huahhhhh banget…" dan biarpun pedas nya banget bangettt!!! tapi gurih nya dan Ikan Roa. Ini sambal idola yah pasti banyak yang tau rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal roa hot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
