Anda sedang mencari ide resep tahu susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu susu ada beberapa versi, jika Tahu Susu khas Lembang memang ada campuran susu, untuk Tahu Susu Jombang berbeda. Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu. Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu susu memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu susu:
- Ambil 3 buah tahu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Ambil 1 bungkus Royco
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya air hangat
Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal. Tahu susu memiliki dua macam jenis yakni tahu susu khas Jombang dan tahu susu khas Lembang. Meski ada sedikit perbedaan tekstur di bagian luarnya, namun keduanya tetap memiliki rasa yang lezat. Selain gorengan, tahu susu merupakan camilan yang sangat cocok untuk menjadi teman kopi di sore hari.
Langkah-langkah membuat Tahu susu:
- Siapkan bahan-bahan.Potong-potong tahu sesuai selera.
- Ulek bawang putih dan garam sampai halus,kemudian masukkan ulekan bawang putih dalam wadah,masukkan soda kue,Royco,air hangat,aduk sampai tercampur rata.Setelah itu,masukkan tahu,semua bagian tahu harus terendam,tutup wadah,biarkan selama 4-5 Jam.
- Setelah 4-5 jam,panaskan minyak,goreng tahu sampai matang,setelah matang,angkat dan tiriskan.
- Sajikan tahu susu dipiring saji,tahu susu siap dinikmati,bisa juga dinikmati dengan cocolan sambal.
Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang. Perpaduan tekstur lembut tahu dengan rasa yang gurih, terasa memanjakan lidah. Berikut resep dan cara membuat tahu susu yang lembut untuk camilan di rumah. Ia mengatakan, tahu susu kedelai memiliki tekstur lembut dan rasanya menyerupai tahu susu Lembang. "Rasanya mirip, tahu yang pakai susu kedelai juga rasanya tidak kalah gurih dari tahu susu. Tahu Susu Lembang merupakan salah satu kuliner andalan yang wajib dicoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
