Anda sedang mencari inspirasi resep orek tempe kering pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe kering pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Alhamdulillah aku senang sekali bisa berbagi video membuat "Kering Tempe". Tempe orek kering dan garing dengan perpaduan cita rasa manis dan sedikit pedas tentu bisa menjadi tambahan variasi. Menu lauk pauk gurih ini sering menjadi pilihan karena rasanya yang enak dan bisa tahan dalam beberapa hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe kering pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan orek tempe kering pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orek tempe kering pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe Kering Pedas Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 balok tempe
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe merah keriting secukupnya
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Air asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan sedikit Minyak goreng saja
Selamat mencoba Bunda, semoga sukses dengan Orek Tempe Kering Pedas Manis nya! Sumber Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Cara membuat Orek Tempe Kering Pedas Manis:
- Potong tempe kecil-kecil (potongan tempe orek)
- Goreng tempe hingga kering dan berwarna golden brown
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah
- Siapkan minyak untuk menumis di api sedang
- Tumis bawang merah, bawang putih yg telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan cabe merah yg telah dihaluskan
- Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum di api sedang
- Tambahkan gula jawa dan air asam jawa. Aduk aduk hingga gula larut dan bumbu menjadi agak karamel
- Masukkan tempe
- Beri air secukupnya dan kecap
- Aduk aduk hingga rata dan air menyusut
- Tes rasa
- Jika rasa belum sesuai tambahkan bahan yg dirasa kurang
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Olahan tempe juga bisa jadi penyelamat saat tanggal tua. Coba saja bikin tempe orek basah. Bahan tempe orek basah hanya tempe kedelai, bumbunya pun simpel. Baca juga: Resep Tempe Orek Kering, Masak Dulu untuk Makan Nasi Kuning Tumpeng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orek Tempe Kering Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
