Anda sedang mencari ide resep tasu (tahu susu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tasu (tahu susu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Khas dari tahu susu adalah kulitnya yang crispy dan dalamnya yang lembut, lumer di mulut. Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang. Perpaduan tekstur lembut tahu dengan rasa yang gurih, terasa memanjakan lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tasu (tahu susu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tasu (tahu susu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tasu (tahu susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tasu (tahu susu) memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tasu (tahu susu):
- Sediakan 5 biji tahu putih
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2-1 sdt soda kue
- Ambil Secukupnya garam dan merica
- Ambil Air matang
Masukkan penyedap rasa dan garam, campurkan hingga rata. JOGOROTO, KabarJombang.com-Tahu susu (Tasu) asal Jombang, yang diproduksi UD Tarik Jaya Desa Janti, Kecamatan Jogoroto, Kabupaten Jombang, tidak sepi penggemar. Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu. Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu.
Cara menyiapkan Tasu (tahu susu):
- Cuci bersih tahu, potong sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, garam dan merica. Lalu tambahkan soda kue.
- Masukkan tahu kedalam wadah tertutup, lalu masukkan bumbu halus dan air matang (sampai tahu terendam semua).
- Tutup rapat dan simpan dikulkas selama ±8 jam.
- Lalu goreng tahu hingga warna coklat keemasan. Tahu siap disantap dgn cocolan sambal (sesuai selera).
Baca juga: Jangan Sampai Jadi Sarang Bakteri, Ini Cara Bersihkan Kulkas. Tekstur tahun susu khas Jombang pada bagian dalam lembut dan lumer, sementara tekstur bagian luar garing. Tahu Susu Lembang merupakan salah satu kuliner andalan yang wajib dicoba. Selain rasanya yang enak, konsep yang unik, yakni berupa POM Bensin bergaya drive through membuat banyak orang tertarik mencoba Tahu Susu Lembang. Terdapat juga pusat pembelian oleh-oleh khas lembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tasu (tahu susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
