Anda sedang mencari ide resep tahu susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lalu saya mencoba beli di toko sayuran yg lumayan dekat rumah (meski saya tahu, tidak pernah jualan tahu susu). Bersyukur, malah saya dikasih resepnya yang biasa dibikin ibu² di desaku. Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu susu menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu susu:
- Sediakan 6 buah tahu ukuran sedang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 1 sdt soda kue
Berikut resep dan cara membuat tahu susu yang lembut untuk camilan di rumah. Tahu Amanah dari bandung ini lezat sekaligus sehat karena terbuat dari susu. Ia mengatakan, tahu susu kedelai memiliki tekstur lembut dan rasanya menyerupai tahu susu Lembang. "Rasanya mirip, tahu yang pakai susu kedelai juga rasanya tidak kalah gurih dari tahu susu. Tahu susu merupakan sajian yang bisa dibuat di rumah, beberapa akun YouTube Indonesia mengunggah video resep tahu susu lumer khas Jombang karya mereka.
Cara membuat Tahu susu:
- Potong 1 buah tahu menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Haluskan bawang putih dan garam.
- Siapkan air dalam panci, tambahkan bumbu halus dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih. setelah mendidih angkat, tambahkan soda kue. Siramkan ke tahu hingga tahu terendam. Tutup rapat, diamkan selama 4 jam.
- Setelah 4 jam buang air bumbunya, dan simpan dahulu tahunya ke dalam kulkas selama 4 jam. Goreng dengan minyak banyak dan panas.
Membuat tahu susu dengan soda kue. Dikirain tahu susu itu pake susu eh ternyata tydaakk sama sekali yaa. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal. Tahu Susu Lembang merupakan salah satu kuliner andalan yang wajib dicoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
