Lagi mencari ide resep sambal roa ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal roa ala ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal roa ala ala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal roa ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal Roa enak lainnya. Karena bikin tinutuan, ga afdol kalau g bikin sambel roa. Nah krna ga ada ikan roa dan dikulkas cuman ada ikan sisa sahur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal roa ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Roa ala ala memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Roa ala ala:
- Sediakan 1 ekor ikan layur yg udah digoreng, suwir dan haluskan
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Ambil 4 buah cabai merah
- Sediakan 1 buah tomat uk. Kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Gula garam penyedap rasa
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat sambal roa? Rosita langsung aja nih like fanpage kami ya dan kalau kamu memang suka pedas cobain deh sambal roa hj rosita karena rasanya bisa menggetarkan lidah kamu sambal lovers hehehe. Sambal De Binyos memiliki empat varian, yaitu sambal roa, sambal roa pete, sambal rica, dan sambal rica pete. Keunggulan Sambal De Binyos, sambungnya, bukan cuma kaya rasa.
Cara membuat Sambal Roa ala ala:
- Pisahkan ikan layur goreng dr kepala, ekor dan durinya. Hancurkan dengan uleg uleg
- Sisihkan ikan yg sudah dihaluskan tadi. Siapkan cabai dan bawangnya.
- Haluskan cabai rawit, merah, bawang putih, bawang merah dan beri gula garam penyedap rasa sesuai selera.
- Iris tomat kecil kecil.
- Tumis bahan yg telat dihaluskan pada poin 3 kemudian beri tomat. Tumis hingga layu
- Masukkan tumisan sambal pada cobek dan campur dengan ikan layur yg sudah dihancurkan. Uleg lagi dan aduk rata. Horeee selesaii… Sedaaappp deh. Silakan mencoba.
Lebih dari itu, dia hanya menggunakan bahan-bahan segar dan menjaga proses produksi agar tetap higienis. Alhasil, dia tak menambahkan pengawet, penyedap rasa, dan garam yang. Sedangkan sambal roa adalah sambal khas Manado lainnya. Dalam kompas.com, kekhasan sambal roa ini dibuat dari cabe yang dicampur dengan ikan roa (sejenis ikan terbang) yang sebelumnya diasap hingga kering sekali. Ikan roa yang dicampur dengan cabe itu sebelumnya ditumbuk menjadi sangat halus, lalu dimasak dengan sedikit minyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Roa ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
