Lagi mencari ide resep bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Innen weich, außen knusprig und eine tolle Beilage für viele Gerichte. Das Rezept ist glutenfrei, vegan und einfach! Diese klassischen Bratkartoffeln strotzen nur so vor Geschmack.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon:
- Ambil 600 g kentang
- Ambil 1 buah bawang bombay besar, potong dadu
- Gunakan secukupnya minyak goreng (saya pakai rapeseed oil)
- Siapkan Secukupnya garam dan merica
Butter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilienblätter von den Stielen zupfen, grob hacken und dann über die Bratkartoffeln streuen. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Frühlingszwiebeln und Zwiebeln klein schneiden und zusammen mit dem Bacon zu den Kartoffeln geben.
Langkah-langkah membuat Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon:
- Kupas kentang dan potong sama besar. Kemudian rendam sebentar potongan kentang di air dingin untuk mengeluarkan getahnya. Proses ini penting, supaya nantinya kentang ga lembek. Sebaliknya, kentang bakalan renyah.
- Panaskan minyak di wajan (Sebaiknya, gunakan wajan anti lengket). Tiriskan air rendaman kentang dan saring hingga tidak ada tetesan air lagi.
- Masukkan kentang ke wajan panas dan goreng kentang selama 5 menit di wajan yang tertutup. Setelah itu balik/aduk kentang dan langsung tutup lagi. Lakukan proses ini berulang kali (turunkan panas kompor jika Kentang mulai gosong) selama 25 menit. Tips: setiap kali selesai mengaduk kentang, wajan harus selalu ditutup, supaya dalam kentang matang karena uap kukusan.
- Taburkan bawang bombay dadu ke atas kentang (jangan diaduk). Masak selama kurleb. 5 menit dengan wajan tertutup. Kemudian buka tutup wajan, dan masak/goreng kentang dan bawang bombay sambil terus diaduk selama 5 menit lagi. Kulit kentang akan menjadi renyah, tapi dalamnya empuk sekali.
- Tata Bratkartoffeln yang sudah jadi di atas piring. Bumbui dengan secukupnya garam dan merica. Sajikan untuk jadi teman makan daging/ikan goreng (Mis: Ayam filet Medaillons dari resep saya yang lain). "Guten Appetit!"🤗 - (lihat resep)
Mit Salz, Pfeffer, Tacogewürz würzen und. Bratkartoffeln Versi Vegan - Kentang Goreng Jerman Tanpa Bacon. Satu lagi resep olahan kentang populer di sini. Cocok buat teman makan daging/ikan goreng. Aslinya, resep klasik Bratkartoffeln menggunakan bacon sebagai penambah sedap/kaldu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bratkartoffeln versi vegan - kentang goreng jerman tanpa bacon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
