Lagi mencari ide resep 05. tahu susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 05. tahu susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain itu, tahu susu juga sangat awet dan bisa disimpan selama beberapa hari untuk stok di freezer. Meski terkesan rumit, tapi sebenarnya resep tahu susu homemade cukup mudah dan bisa dipraktikkan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat tahu susu, berikut ini merupakan rekomendasi resep tahu susu yang telah dirangkum dari berbagai sumber oleh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 05. tahu susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 05. tahu susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 05. tahu susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 05. Tahu Susu menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 05. Tahu Susu:
- Gunakan 6 buah tahu putih
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya air
Meskipun disebut tahu susu, sebenarnya tahu seperti ini tidak mengandung susu sama sekali. Tahu susu dapat diperoleh dengan cara menggumpalkan protein yang terdapat di dalam susu. B ahan penggumpal yang biasa dipakai dalam pembuatan tahu kedelai juga bisa digunakan untuk membuat tahu susu. Prinsip pembuatannya adalah menggumpalkan protein dalam susu (kasein) yang bisa dilakukan dengan menambahkan bahan yang memiliki sifat asam.
Cara membuat 05. Tahu Susu:
- Haluskan bawang putih.
- Masukkan semua bumbu dalam panci (lada, garam dan baking powder)
- Masukkan air dalam panci. Masak air dan bumbu sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih, potong tahu. Saya potong per tahu jadi 4 bagian. Jangan potong terlalu kecil yaa. Kalau kecil" nanti saat digoreng bisa hancur.
- Kemudian tuang bumbu yg mendidih ke dalam tempat tahu. Air harus merendam semua permukaan tahu. Setelah itu biarkan dingin dan tutup wadahnya. Simpan dalam kulkas selama 4 jam. Bisa juga disimpan semalaman.
- Goreng tahu di minyak yg sudah panas. Gorengnya dikit" saja yaa. Goreng sampai luarnya kering lalu angkat. Selesai 😊
Berbeda dengan tahu putih biasa, varian yang satu ini lebih lembut. Tahu susu teksturnya lebih halus baik saat masih mentah maupun masih digoreng. Hal ini menjadikan banyak orang lebih menyukai tahu susu dibandingkan dengan tahu biasa. Selain itu umumnya tahu susu juga sudah dijual dalam kondisi sudah dibumbui. Bentuknya ada yang berupa tahu cetak atau 'takus' dan tahu panjang dengan bentuk memanjang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 05. Tahu Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
