AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING
AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tempe ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Tempe & ayam goreng ungkep bumbu kuning🍗 enak lainnya. Resep Ungkep Ayam, Tahu, Tempe, Bumbu Kuning. Oleh karena itu, ayam ini di beri nama ayam sumatra.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam dan tempe ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING:
  1. Siapkan 1/2 kg sayap ayam bole di ganti dengan dada atau paha
  2. Sediakan 2 papan tempe
  3. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
  4. Sediakan 3 lembar Daun salam
  5. Ambil 1 batang Sereh
  6. Siapkan Secukupnya kaldu jamur atau kaldu bubuk
  7. Sediakan Secukupnya garam
  8. Sediakan 500 ml air
  9. Siapkan bumbu yang di haluskan
  10. Sediakan 7 siung bawang putih
  11. Siapkan 3 Ruas kunyit
  12. Ambil 2 ruas jahe
  13. Sediakan 2 ruas laos
  14. Gunakan 3 butir kemiri
  15. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk (boleh di ganti ketumbar butiran)

Bumbu ungkep ayam menjadi salah satu bahan utama sajian istimewa. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Kamu tidak membutuhkan waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Bukan hanya digoreng atau dibakar saja, ayam juga bisa diolah dengan cita.

Langkah-langkah menyiapkan AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING:
  1. Potong sayap menjadi 2 bagian dan potong tempe sesuai selera lalu cuci bersih
  2. Blender bumbu halus tadi
  3. Masukan ayam ke dalam kuali,dan masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh,kaldu jamur/kaldu bubuk,garam
  4. Tambahkan air, melebihi ayam kalo aku pake 500ml, bisa di sesuaikan ya..
  5. Nyalakan kompor aduk² dan tes rasa, tutup dengan tutup panci, sesekali di aduk, jika air sudah sat.. matikan kompor,
  6. Ayam goreng siap di hidangkan, aku masukin di kulkas, kalau laper tinggal ambil dan goreng hingga kuning keemasan.. selamat mencoba 😁

Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salam dan serai. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan serai. Tuang air hingga tahu dan tempe terendam. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan air habis. Cari produk Tahu & Tempe lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!