Sedang mencari ide resep tahu susu / tahu sutra yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu / tahu sutra yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jumpa lagi dengan dapurKu neng Maya Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT. Cara Membuat Tahu Sutera (Tahu Susu KW) ©Shutterstock. Tahu susu digemari karena teksturnya yang lembut dan meleleh di mulut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu / tahu sutra, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu susu / tahu sutra yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu susu / tahu sutra sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Susu / Tahu Sutra memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Susu / Tahu Sutra:
- Gunakan 2 potong tahu putih
- Ambil 5 siung bawang putih atau 2 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm penyedap (saya pakai kaldu jamur)
- Ambil 1,5 sdm garam
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 600 ml air (atau sampai tahu terendam)
Lihat juga resep Oseng Tahu Sutra Lombok Ijo enak lainnya. Cara membuat tahu lebih mudah dibandingkan resep tahu yang pernah dicoba sebelumnya. Oleh karena itu, pengembangan produk berbasis susu kedelai termodifikasi, seperti tahu sutra yang akan dijelaskan dalam makalah ini, merupakan salah satu alternatif untuk Tahu yang banyak dikonsumsi di Indonesia terdiri dari berbagai jenis. Semuanya mudah didapatkan di pasar atau supermarket.
Cara membuat Tahu Susu / Tahu Sutra:
- Siapkan bahan-bahan. Potong tahu kecil2, masukkan dalam box. Ulek bawang putih (saya pakai bawang putih bubuk)
- Didihkan air, masukkan bawang putih bubuk, kaldu jamur dan garam. Setelah mendidih matikan api, masukkan soda kue dan baking powder.
- Siramkan air rebusan tadi ke kotak tahu. Sampai semua tahu terendam air. Diamkan paling tidak 3 jam, atau simpan di lemari es semalaman.
- Saat menggoreng usahakan dengan minyak banyak dan masukkan tahu saat minyak sudah panas. Goreng sampai kering. Kulit luarnya nanti kres dan dalamnya tetap lumer.. 🤤
Namun sebenarnya Anda juga bisa membuat sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat tahu yang bisa dipraktikkan di rumah. Mulai dari tahu susu KW alias tahu susu ekonomis, tahu susu asli, sampai kembang tahu atau tahwa. Tahu putih, tahu kuning, tahu sutra lalu diolah menjadi kembang tahu, keripik tahu, tahwa, pudding tahu atau tahu goreng yang hampir tiap hari kita makan di rumah dan masih banyak lagi makanan olahan dari tahu. Tahu sutra Tahu sutra dibuat dari susu kedelai dan ternyata bisa menjadi pengganti santan, karena memiliki kandungan air yang bisa membuat makanan menjadi kental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Susu / Tahu Sutra yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
