Lagi mencari ide resep cireng isi sambal roa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi sambal roa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi sambal roa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng isi sambal roa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Maaf beribu maaf fotonya kayak orang hilang kendali🤣. Cireng isi sambal Isenk aja 😁. Kebetulan di kulkas selalu ada stock sambal yg saya buat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng isi sambal roa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cireng Isi Sambal Roa menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng Isi Sambal Roa:
- Gunakan Bahan Sambal Roa
- Gunakan 3 ekor ikan roa
- Siapkan 25 cabe rawit,haluskan
- Gunakan 4 butir bawang merah,haluskan
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan Bahan Cireng
- Gunakan 300 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 200 ml air mendidih
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bahan pelengkap kuah
- Ambil 10 biji cabe rawit,haluskan
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya air asam jawa
- Siapkan secukupnya garam
Olahan kreasi Cireng yang paling banyak dijumpai di supermarket adalah Cireng Crispy Sambal Rujak. Rasa Cireng Crispy yang gurih dan renyah dipadukan dengan olahan Sambal Rujak yang bercita rasa manis, pedas, dan asam merupakan paduan yang sangat cocok. Goreng cireng sampai berwarna kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan dahulu biar tak ada minyak tersisa.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Isi Sambal Roa:
- Buang kepala,kulit dan tulang ikan roa lalu haluskan
- Sangrai sebentar ika roanya
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ikan roa. Tambahkan kaldu,lada dan gula. Aduk rata sebentar lalu koreksi rasa. Sisihkan
- Membuat cireng. Campur semua bahan aduk rata lalu tambahkan air mendidih. aduk2 rata menggunakan spatula atau sendok. Biarkan selama 15 menit. Uleni adonan sampai tidak lengket di tangan. Ambil 1 pulung lalu isi dengan sambal roa. bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng sampai matang.
- Untuk kuahnya: Haluskan cabe,gula merah, garam dan tambahkan air asam. Campur dan koreksi rasa. Cireng sambal roa siap di sajikan.
Itulah cara membuat dan resep cireng isi bakso pedas yang mudah diikuti. Cocok banget untuk jadi camilan keluarga di rumah. Baca Juga: Resep Cireng Tahu Bumbu Rujak, Kenyal dan Gurihnya Bikin Ketagihan Berkisah tentang sekelompok sahabat yang gemar membuat video tentang street food di sekitar mereka. Sambal ini cocok dinikmati dengan nasi uduk, ayam goreng, maupun lalapan. Ganie terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa ditemukan di Gramedia.com.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng isi sambal roa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
