Sedang mencari ide resep tahu susu #203 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu #203 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susu #203, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu susu #203 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu. Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu. Tekstur tahu susu khas Jombang pada bagian dalam lembut dan lumer, sementara tekstur bagian luar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu susu #203 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Susu #203 memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Susu #203:
- Siapkan 3 kotak tahu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm soda kue
- Siapkan 750 ml air
Tahu Susu SONO tidak menggunakan bahan pengawet atau formalin dan bahan kimia lainnya. Tahu susu memiliki dua macam jenis yakni tahu susu khas Jombang dan tahu susu khas Lembang. Meski ada sedikit perbedaan tekstur di bagian luarnya, namun keduanya tetap memiliki rasa yang lezat. Selain gorengan, tahu susu merupakan camilan yang sangat cocok untuk menjadi teman kopi di sore hari.
Cara membuat Tahu Susu #203:
- Potong tahu sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
- Rebus air hingga mendidih. Tuang air diatas bumbu halus. Aduk rata kemudian masukkan soda kue. Aduk kembali.
- Tuang air diatas tahu hingga tahu terendam semua. Diamkan kurleb 4-5 jam.
- Buang air lalu tiriskan. Tempatkan tahu kedalam toples tertutup. Taruh dalam kulkas kurleb 3 jam.
- Terakhir, goreng tahu hingga kering.
Tahu susu merupakan sajian yang bisa dibuat di rumah, beberapa akun YouTube Indonesia mengunggah video resep tahu susu lumer khas Jombang karya mereka. Membuat tahu susu dengan soda kue. Ia mengatakan, tahu susu kedelai memiliki tekstur lembut dan rasanya menyerupai tahu susu Lembang. "Rasanya mirip, tahu yang pakai susu kedelai juga rasanya tidak kalah gurih dari tahu susu. Dikirain tahu susu itu pake susu eh ternyata tydaakk sama sekali yaa. Tahu susu khas Boyolali pun dijamin kesehatannya karena nggak ada campuran senyawa lain dalam proses pembuatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Susu #203 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
