Lagi mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek tempe menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orek tempe:
- Sediakan 1 papan tempe potong sesuai selera (sy kotak kecil)
- Ambil 50 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makanan sehari-hari, orek tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Cara membuat orek tempe pun sederhana dan mudah dipraktikkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun terjangkau dan mudah didapat di pasar tradisional. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Langkah-langkah menyiapkan Orek tempe:
- Goreng tempe sampai kering.berhubung sy baru experiment hd sy pake tempe yg kecil yg harga 2rb.
- Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan pastiin tidak ada kandungan air agar hasil orek tempe awet dan kering.
- Masukkan tempe, kacang goreng,garam, penyedap rasa. aduk rata dan koreksi rasa.
- Hasilnya setelah dingin.
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orek tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
