French Fries & Cheese Sauce
French Fries & Cheese Sauce

Lagi mencari ide resep french fries & cheese sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal french fries & cheese sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

French fries, or simply fries (North American English), chips (British and Commonwealth English, Hiberno-English), finger chips (Indian English), or French-fried potatoes. Crispy French Fries Recipe Cooking by our grandpa for Orphan kids. How To Make The Best Homemade French Fries At Home.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari french fries & cheese sauce, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan french fries & cheese sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah french fries & cheese sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat French Fries & Cheese Sauce menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan French Fries & Cheese Sauce:
  1. Ambil 3-4 buah kentang (ukuran besar)
  2. Ambil 1 sdm gula pasir
  3. Siapkan 1 sdt garam halus
  4. Siapkan 3 sdm tepung (2 sdm tepung beras & 1 sdm tepung tapioka)
  5. Sediakan 3 siung bawang putih (geprek)
  6. Sediakan Cheese Sauce :
  7. Ambil 250 ml susu cair fullcream
  8. Sediakan 150 gram keju cheddar (bisa jg keju yang gampang meleleh)
  9. Ambil Secukupnya tepung bumbu keju
  10. Sediakan Bubuk cabe (optional)
  11. Sediakan 1 kuning telur + sedikit air + maizena 1-2 sdm

The history of French fries plays an important role in the long-lasting and for the most part friendly rivalry between France and its neighbor to the north, Belgium. These crispy french fries are easy to make and seriously good! A healthy air fryer recipe that makes addictive fries in minutes! Crispy french fries made in the air-fryer, with just a small amount of oil!

Cara membuat French Fries & Cheese Sauce:
  1. Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera. Selanjutnya cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening.
  2. Di wadah terpisah, rebus air sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih, masukkan gula pasir, bawang putih, dan garam. Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit sampai kentang 1/4 matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang.
  3. Simpan kentang di kulkas sampai dingin kira-kira 10-15 menit. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung sampai rata. Agar lebih merata, masukkan kentang di toples, lalu masukkan tepungnya dan kocok sampai permukaan kentang terbalut oleh tepung.
  4. Simpan kentang di freezer hingga beku kira-kira 1-2 jam.
  5. Setelah beku, goreng di minyak panas hingga 1/2 matang. Pastikan menggoreng kentang terendam dengan minyak. Tiriskan lalu biarkan kentang dingin.
  6. Setelah itu, goreng kembali kentang sampai matang. Teknik menggoreng ini pastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng sampai kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus kesukaan.
  7. Untuk bahan sausnya (saya pakai 1/2 resep di atas), siapkan panci, masak susu cair bersama keju cheddar parut. Setelah keju larut masukkan tepung bumbu keju (ambil sesuai selera). Aduk terus sampai tercampur rata (boleh ditambahkan bubuk cabe jika suka). Larutkan kuning telur+maizena+sedikit air. Tuang sedikit demi sedikit ke campuran bahan sebelumnya sambil terus diaduk. Masak sampai mengental dan meletup-letup. Matikan api, tunggu uap panasnya hilang. Lalu tuang ke dalam mangkok kecil.
  8. Note: Kita bisa menyimpan kentang yang setengah matang di freezer (langkah nomor 5). Kentang beku yang di freezer siap digoreng kapan saja, dan tahan sekitar 2 bulan di freezer. Cara menumpuknya, ditata rapi di nampan, lalu atasnya dialasi plastik lagi kalau mau ditumpuk. Jika sudah beku, masukkan ke dalam toples kedap udara dan tutup rapat. Dengan begitu, kentang bisa beku sempurna tanpa menempel satu sama lainnya. Selamat mencoba.

Air Fryer Frozen French Fries with French Fry SeasoningCourtney's Sweets. French Fries with Vegan Cheddar Spinach DipVegalicious Recipes. Add salt and shake to ensure all French fries are evenly salted. The French Fries Everyone Is Talking About In Your State. Foursquare shares the best places for your fry fix.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat french fries & cheese sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!