Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning enak lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Sediakan 6 potong ayam negri
- Siapkan 4 buah tahu potong jadi 4 dan goreng
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri (aslinya pake 4)
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sachet santan kara (aslinya 3)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 200 ml kaldu rebusan ayam
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Bumbu opor ayam memang banyak dicari terutama oleh ibu-ibu Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih. Takaran kuah santan dan bumbu yang digunakan pun berbeda-beda.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Bersihkan ayam lalu rebus hingga matang.
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk dan lengkuas geprek. Tumis semua bumbu dg sedikit minyak hingga wangi.
- Masukan air rebusan ayam dan santan. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam dan tahu. Masak hingga matang
- Sajikan !
Begini Cara Membuat Opor ayam bumbu kuning — Begini.id Langkah-langkah Mengolah Saus Salad Buah (Manis) Lezat. Tutorial Memasak Salad Buah Sederhana Sederhana. Cara Memasak Salad buah Mantul Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning. Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
