Lagi mencari inspirasi resep tahu susu lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu lumer yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susu lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu susu lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tahu susu merupakan sajian yang bisa dibuat di rumah, beberapa akun YouTube Indonesia mengunggah video resep tahu susu lumer khas Jombang karya mereka. Membuat tahu susu dengan soda kue. Yang masih hangat dan viral nih !
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu susu lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Susu Lumer menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Susu Lumer:
- Gunakan 1 tahu kotak besar, potong dadu 16 (jangan terlalu tipis/tebal)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Air panas
Bandung Camilan Jajanan menu takjil Susu Kedelai Susu Sapi Tahu Tahu Crispy tahu goreng Tahu Lembang Tahu Susu. Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu. Silahkan disimak semua informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tahu Susu Lumer.
Cara menyiapkan Tahu Susu Lumer:
- Cuci bersih tahu. Haluskan bawang putih & garam.
- Siapkan wadah. Campur bumbu halus, soda kue, air panas, aduk hingga rata.
- Masukkan tahu sampai terendam air. Tutup rapat. Tunggu 4-6 jam (lebih lama lebih baik)
- Setelah 4-6 jam, buang airnya. Lalu masukkan ke kulkas, tunggu 4 jam baru boleh digoreng. Biasanya saya bikin pagi, goreng sore atau bikin siang, goreng malam.
- Setelah 4 jam di kulkas, goreng dengan minyak panas. Jangan sering dibolak-balik ya, takut hancur. Hasil garing di luar, lumer di dalam.
Tahu Susu atau biasa disebut TASU ini berbeda dari tahu lainnya dim. Meski namanya adalah tahu susu, tapi bikin cemilan ini sama sekali tidak memakai susu ya. Susunya itu istilah bagian dalamnya yang begitu lembut, bahkan bisa lumer seperti isian krim susu. Lagi pengen bikin gorengan yang simpek tanpa bahan tepung tepungan. Jadilah bikin tahu susu yang renyah diluar dan lembut didalam 🤤 Tahu susu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu susu lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
