Anda sedang mencari inspirasi resep sambal roa (pindang tongkol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal roa (pindang tongkol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini sambal idola yah pasti banyak yang tau rasanya. Makan sambal roa aja pakai nasi panas berasa makyos. Klo dimanado biasa sambal roa teman makan pisang goreng sama bubur manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal roa (pindang tongkol), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal roa (pindang tongkol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal roa (pindang tongkol) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal roa (pindang tongkol) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal roa (pindang tongkol):
- Ambil 2 ekor Ikan tongkol yg sudah di kukus(pindang)
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 6 biji Cabai rawit
- Siapkan 3 biji Cabai merah besar
- Ambil 2 batang Sereh
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng
Ikan Tongkol Sambal Rica Rica Daun Kemangi Super Sedap, Sambal Ikan Tongkol Daun Kemangi Yang Viral, Sambal Ikan Tongkol Rica Rica Resep Dapur Nenek, Sambal. Dan, dari sekian banyak sambal yang sudah dicoba Ade, salah satu favoritnya adalah sambal roa khas Sulawesi Utara. Yakni, sambal yang diolah dengan campuran ikan roa (Hemiramphus brasiliensis) yang diasap. ''Saya suka aroma smoky-nya,'' kata Ade. Sambal roa pun menjadi bukti bahwa sambal di Indonesia tak hanya beragam soal rasa dan bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal roa (pindang tongkol):
- Tumbuk ikan tongkol yg sudah di pindang.. Sisihkan
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh.. Tumis hingga harum
- Campurkan ikan yg sudah di tumbuk.. tambahkan garam dan penyedap.. Koreksi rasa..
- Bila rasa sudah pas.. ikan dan bumbu sudah tercampur rata. bs di dinginkan,dan di simpan dalam toples😊tertutup rapat.. atau bs langsung di nikmati dengan nasi hangat😊sambal roa ini bisa untuk isian panada juga..
Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Makanan ini memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat juga banyak yang gemar dengan makanan yang satu ini bahkan hampir setiap orang terutama pada sebagian orang yang berasal dari daerah sunda karena. Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang by: @yzmalicious 🌸 RESEP. Ikan tongkol segar atau pindang selalu enak dijodohkan dengan sambal. Apalagi jika dipadukan dengan petai yang segar dan renyah, dijamin nasi jadi nambah terus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal roa (pindang tongkol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
