Anda sedang mencari ide resep sambal roa pedis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal roa pedis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Roa Asli Manado Pedas Mantap. Sambal khas Manado ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan bubur Manado alias Tinutuan. Resep sambal ini cukup pedas ya, jadi silahkan sesuaikan jumlah cabe rawitnya, boleh dicampur dengan cabe merah keriting ataupun cabe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal roa pedis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal roa pedis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal roa pedis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Roa Pedis memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Roa Pedis:
- Sediakan Ikan Roa Asap
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 liter cabe rawit
- Sediakan 10 bh Cabe Keriting
- Ambil sesuai selera Tomat
- Sediakan garam,penyedap,minyak
Kota ini merupakan salah satu kota besar yang ada di pulau Sumatera dan menduduki posisi kota terbesar ke dua di pulau tersebut setelah kota Makassar. Ngetren.co.id - Kuliner, Selain sajian kue dan makanan enak, Manado juga mempunyai satu sajian spesial berupa sambal yaitu Sambal Roa khas Manado Sulawesi Utara. Sambal dengan perpaduan suwiran daging ikan roa panggang yang dihaluskan dan disangrai kemudian dicampur dengan tumisan bumbu halus yang khas. Sambal roa sangat lengkap dengan tambahan bahan lainnya sehingga rasanya begitu spesial.
Cara membuat Sambal Roa Pedis:
- Tumbuk ikan roa, sisihkan
- Blender semua bumbu hingga halus, kecuali garam, dan penyedap
- Panaskan minyak secupnya dengan api kecil, setalah minyak panas masukkan bumbu halus, aduk" hingga tercampur rata
- Saat airnya sudah mulai kering, masukkan garam dan penydap rasa lalu di aduk" kembali
- Kemudian tambahkan minyak sedikit demi sedikit
- Lalu masukkan ikan roa, campurkan hingga rata, karena sy suka makan yang agak kering jadi su buat agak kering
- Matikan api, inilah hasilnya
- Sambal roa, siap dimakan dengan nasi panas 😉
- Selamat mencoba 😘
Ini sambal idola yah pasti banyak yang tau rasanya. Makan sambal roa aja pakai nasi panas berasa makyos. Klo dimanado biasa sambal roa teman makan pisang goreng sama bubur manado. Tp kalo sy makan mie aja pake sambal roa hihihi. Jadi selalu stok, dan akhirnya sy jualan deh sambal roa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Roa Pedis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
