Sedang mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orek tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Orek Tempe:
- Siapkan 50 gram tempe
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 sdm baceman bawang putih atau 3 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit atau cabe keriting
- Siapkan sesuai selera Bawang daun
- Ambil secukupnya Air putih
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 5 sdt totole
- Sediakan 3 sdm kecap
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 lembar daun salam
Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makanan sehari-hari, orek tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Cara membuat orek tempe pun sederhana dan mudah dipraktikkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun terjangkau dan mudah didapat di pasar tradisional. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Cara menyiapkan Orek Tempe:
- Iris tipis bawang merah, bawang daun, cabe, dan bawang putih (skip jika menggunakan baceman bawang putih)
- Iris dadu tempe, kemudian sisihkan
- Panaskan minyak, kemudian masukan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum
- Masukan air secukupnya. Kemudian cabe dan bawang putih
- Masukan tempe dan daun salam kemudian aduk
- Tambahkan kecap, merica, dan totole kemudian aduk rata
- Masak selama 3 menit hingga bumbu meresap
- Jadi deh!
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
