Sedang mencari ide resep (bukan) sambal roa 😅 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (bukan) sambal roa 😅 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini sambal idola yah pasti banyak yang tau rasanya. Makan sambal roa aja pakai nasi panas berasa makyos. Klo dimanado biasa sambal roa teman makan pisang goreng sama bubur manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (bukan) sambal roa 😅, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (bukan) sambal roa 😅 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan (bukan) sambal roa 😅 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (bukan) sambal roa 😅 menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan (bukan) sambal roa 😅:
- Gunakan 1 ekor ikan asap ukuran sedang
- Siapkan 5-7 butir bawang merah (tergantung ukuran)
- Ambil 2 siung bawang putih (kecil)
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 9 buah cabe rawit (jumlahnya bisa ditambah atau dikurangi)
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil secukupnya gula dan garam
Sambal roa dibuat dari ikan roa atau ikan laut sejenis ikan terbang yang dikeringkan, lalu dimasak. Sambel Roa menjadi andalan warga propinsi sulawesi utara terutama Manado. Resep sambal roa memang sudah terkenal kelezatannya sampai ke pelosok negeri. Sambal yang berbahan dasar dari ikan roa ini sangatlah digemari karena disamping pedas, sambal roa ini juga berprotein tinggi karena berbahan dasar ikan roa. (bukan) Sambal Roa, kok?
Cara menyiapkan (bukan) sambal roa 😅:
- Cuci ikan asap, buang kulit keringnya dan durinya, lalu suwir2 dagingnya
- Campur bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, gula dan garam, uleg hingga lembut (kalo sy, sy goreng bentar dulu bumbunya biar mudah diulegnya)
- Goreng sebentar ikan asap suwir dg sedikit minyak sampai sedikit kecokelatan, biar gurih
- Campurkan ikan yg sdh digoreng td ke dalam ulekan sambal
- Uleg ikan dg sambal sampai ikan lembut dan tercampur rata dg sambal
- Tumis campuran ikan dan sambal dg ditambah potongan tomat, masak sampai matang dan tomat layu
Jadi bisa langsung dimakan pakai nasi tanpa harus pakai lauk lain. Sambel ROA Tanpa pengawet, tanpa MSG! Spesifikasi Produk Sambel ROA BENAUT - Sambal Ikan Roa Pedas Tanpa Pengawet dan MSG. Bukan hanya itu, harga sambal Roa ini sangat terjangkau. Ada berbagai pilihan harga yang bisa Anda temukan untuk membelinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat (bukan) sambal roa 😅 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
