Anda sedang mencari ide resep batata harra (kentang goreng khas lebanon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batata harra (kentang goreng khas lebanon) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Spicy Garlic Potatoes The Lebanese Batata Harra. Batata harra is a spicy Lebanese vegetable dish made by frying potatoes, garlic, chili, and coriander in olive oil. The dish is traditionally served in a flatbread as an appetizer, and it is often accompanied by tahini sauce or a salad on the side.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batata harra (kentang goreng khas lebanon), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batata harra (kentang goreng khas lebanon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batata harra (kentang goreng khas lebanon) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Batata Harra (Kentang Goreng khas Lebanon) memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batata Harra (Kentang Goreng khas Lebanon):
- Gunakan 225 gr Kentang beku
- Sediakan Bumbu Saus:
- Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam halus atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt cabe bubuk atau sesuai selera
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun (bisa pakai minyak biasa)
- Siapkan Bahan tabur :
- Siapkan Sedikit Daun ketumbar
- Siapkan 1 sdm Jeruk nipis
Baṯāṯā ḥārrah literally means "spicy potatoes". Lihat juga resep French Fries Kentang Goreng Kriuk Simpel Liat resep Kentang goreng saya yang lain ya : Cemilan Kentang Balado dan Batata Harra ( Kentang Goreng Khas Lebanon ). Spicy Lebanese potatoes (batata harra). (Alan Benson). Batata Harra is a widely popular LEBANESE appetizer spicy potatoes.
Cara menyiapkan Batata Harra (Kentang Goreng khas Lebanon):
- Goreng kentang beku, dengan minyak banyak yang sudah panas tapi gorengnya jangan sampai terlalu kering.
- Sambil tunggu kentang matang, kita buat saus. Campur semua bahan saus, aduk rata dan masak dengan api kecil saja.
- Lalu masukkan kentang kedalam saus. Pastikan kentang matang, masih panas langsung ditaruh disaus dan diaduk rata dan masak dengan api kecil saja sampai tercampur rata dan bumbu meresap.
- Tuang dimangkuk lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata dan beri irisan daun ketumbar. Sajikan.
Need only few ingredients and very easy to make. Lebanese Spicy Potatoes or Batata Harra by Lina Saad Recipe from her book The Land of White on amazon UK, Waterstones. This is a Lebanese vegetable dish. It consists of potatoes, red peppers, coriander, chili, and garlic which are all fried together in olive oil. In Lebanon, these potatoes are sometimes prepared by deep-frying and it is absolutely delicious that way.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batata Harra (Kentang Goreng khas Lebanon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
