Sedang mencari ide resep kentang goreng ala restoran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng ala restoran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng ala restoran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng ala restoran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mengolah kentang goreng yang gurih ala restoran tidaklah sulit dan bisa Anda coba memasaknya di rumah. Meski bahan yang diperlukan mudah ditemukan, tetapi ada trik yang harus Anda ketahui agar kentang goreng tersebut tetap renyah dan gurih seperti yang ada di gerai fast food (cepat saji). Apalagi kentang goreng tersebut memiliki tekstur ala restoran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang goreng ala restoran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang Goreng Ala Restoran menggunakan 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang Goreng Ala Restoran:
- Siapkan secukupnya Kentang
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 sdm tepung maizena
Tidak perlu juga mengeluarkan uang lebih untuk beli di restoran cepat saji. Baca juga: Resep Kroket Kentang, Camilan Praktis buat Snack Time Anak. Camilan lezat yang mirip di restoran bisa dibuat siapa saja. Rasanya memang tak ada yang bisa menolak renyahnya kentang goreng.
Cara menyiapkan Kentang Goreng Ala Restoran:
- Kupas kulit kentang dan potong panjang.
- Siapkan wadah berisi air, tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk merata. Lalu masukkan kentang yg telah dipotong. Pastikan kentang tetendam semua. Tutup dan diamkan selama 2 jam.
- Buang air rendaman, lalu rebus kentang dengan air bersih. Rebus sampai kentang setengah matang.
- Siapkan wadah berisi air yg telah ditambahkan es batu. Tunggu beberapa saat sampai kentang dingin. Lalu tiriskan.
- Siapkan wadah yg telah diisi dgn tepung maizena, lalu masukkan kentang. Usahakan kentang terbalur tepung secara merata.
- Goreng kentang yg telah dibaluri tepung dgn api sedang. Jika kentang tidak langsung dimasak bisa disimpan didalam kulkas.
Paling asyik dan nikmat disantap saat masih hangat. Guna tepung goreng ayam crispy Bestari. Celup ayam dalam telur terlebih dahulu. Resep Membuat Kentang Goreng Rumahan Ala Restoran. Nah bagi anda yang gemar dengan kentang goreng restoran cepat saji, ternyata kita juga bisa lho mengkreasikannya di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng ala restoran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
