Anda sedang mencari inspirasi resep sambal roa versi tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal roa versi tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal roa pake tongkol 😆 enak lainnya. Berhubung di kulkas adanya ikan tongkol jadi buat sambel roa pake ikan tongkol 😂 karna tanggal tua hemat beb, gk bisa makan di resto masak dirumah aja sambal roanya gk kalah kok soal rasa 😄 Pound coarsely with bird chillies, cayenne peppers and salt together. Add in shallots, tomatoes, and roa fish then continue grinding all ingredients coarsely until well mixed.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal roa versi tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal roa versi tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal roa versi tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Roa versi tongkol memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Roa versi tongkol:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol
- Sediakan 20 buah cabe caplak (cabe orange)
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Ambil 6 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 terasi
- Gunakan 1 buah tomat buang biji
- Ambil 6 lebar daun jeruk iris tipis
- Gunakan 2 buah serai
- Sediakan 3 lebar daun salam
- Siapkan secukupnya Royco/totole
- Siapkan Minyak 1/4 lebih banyak minyak ini ya buat nya
Awalnya pingin dan penasaran banget coba sambal roa. Karena bingung mau beli dimana maka timbulah keisengan ini. Saya tidak tahu sambal ini berasal dari mana dan saya membuatnya berdasarkan apa yang ada di pikiran saya saat itu. Setelah saya browsing, saya baru tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Roa versi tongkol:
- Rebus ikan dengan asem jawa, lalu tiriskan, setelah itu Ikan di suir pake garpu trus di goreng.
- Haluskan semua bumbu bawang putih, bawang merah, tomat, cabe, terasi.
- Panas kan minyak setelah panas masukan bumbu halus tadi.
- Setelah sedikit kecoklatan masukan ikan yg udh ancur dan di goreng tadi
- Beri serai, daun jeruk yg udah diiris tipis2 dan Oseng2 sampai sedikit kering dan matang hidangkan deh dgn nasi anget
Ini sebenarnya mau bikin sambal roa tapi di sini ikan roa mah siapa yang jual euy. Yasud bikin versi kw supernya saja pakai irisan tongkol asap yang dihaluskan pakai blender. Biasanya tomat dan bawang merahnya diiris tipis, tapi. Kebetulan nih, kali ini HaiBunda akan membagikan resep Ikan Tongkol Sambal Roa. Berikut resep selengkapnya yang dipandu chef Ayu Wardojo dalam program Semua Bisa Masak Trans TV.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal roa versi tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
