Sedang mencari ide resep kentang goreng ala kfc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng ala kfc yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Hai temen temen. sekarang aku mau berbagi resep kentang goreng / french fries ala KFC. dijamin enak dan mudah banget cara membuatnya. semua pasti bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng ala kfc, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kentang goreng ala kfc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang goreng ala kfc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng ala KFC memakai 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Goreng ala KFC:
- Siapkan 4 buah kentang ukuran besar (kupas, rendam air)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Taburan :
- Sediakan Bubuk oregano
- Ambil Kaldu bubuk
Karena kentang ala KFC empuk, crispy dan enak sedangkan jika kita goreng sendiri terkadang tak crsipy. Atau mungkin crispy hanya sejenak saja ketika selesai menggoreng. Resep cara membuat kentang goreng seperti di KFC, bentuknya panjang dan rasanya renyah di luar lembut di dalam. Daripada kamu selalu membeli di luar yang notaben harganya mahal, kamu bisa coba buat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Kentang Goreng ala KFC:
- Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera.
- Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening. Tiriskan.
- Siapkan panci berisi air, pastikan air cukup untuk merendam kentang hingga mendidih. Masukkan garam, gula pasir dan bawang putih.
- Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit hingga kentang 3/4 matang. Matikan kompor, tiriskan kentang.
- Simpan kentang di kulkas selama 10-15 menit hingga dingin. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung terigu dan maizena. Kocok wadahnya sampai permukaan kentang tertutup sempurna oleh tepung.
- Simpan kentang di freezwr hingga beku, kurang lebih 1-2 jam.
- Setelah beku, goreng kentang hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam.
- Jika sudah setengah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
- Kemudian goreng kembali kentang hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.
- Selagi panas taburi dengan oregano dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Sajikan dengan saus tomat atau saus cabe.
Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan McDonald ternyata. Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy Ala KFC. Untuk menjadikan kentang goreng yang renyahnya tahan lama, ternyata gerai-gerai tersebut memiliki rahasia, yaitu tepung. Tepung di sini bisa menggunakan tepung terigu maupun maizena. French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani yang Berikut ini kami tampilkan cara membuat kentang goreng ala KFC yang renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng ala kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
