Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan roa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan roa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bunda ini sambal enak banget. dan ini merupakan kreasi sambal dari Menado. Pengen bikin sambal roa tapi tidak ada ikan roa hehe. Dirumah adanya ikan gabus, ya sudah pakai itu saja😁.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ikan roa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal ikan roa memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal ikan roa:
- Gunakan 2 ekor ikan roa
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan Secukupnya cabe
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam
Sambal Ikan Roa Khas Manado - Indonesia memang terkenal karena mempunyai banyak kuliner khas yang sanga beragam. Kuliner tersebut tersebar di beberapa daerah di nusantara, salah satunya adalah sambal ikan roa yang berasal dari Manado. Bagi Anda yang sedang mengunjungi kota Manado, maka Anda pun bisa menikmati kuliner khas satu ini. Resep dengan petunjuk video: Sambal roa adalah salah satu sambal khas dari kota Manado, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ikan roa:
- Bersihkan ikan roa, kepala, kulit, dan ekornya lalu ikan digoreng sebentar, angkat dan tiriskan
- Tumbuk bumbu halus lalu masukkan ikan roa, tumbuk hingga agak lunak dagingnya
- Sambal ikan roa siap disantap. Lebih enak dinikmati bersama pisang goreng dan gorengan lainnya
Memiliki rasa yang khas karena selain cabai, bahan utamanya adalah ikan roa asap. Ada beberapa versi dari sambal roa ini, ada yang basah dan adapula yang kering. Sambal roa dibuat dari ikan roa atau ikan laut sejenis ikan terbang yang dikeringkan, lalu dimasak bersama bahan-bahan sambal seperti cabai dan bawang merah. Di Sulawesi Utara, sambal ikan roa akrab menjadi menu pelengkap nasi kuning, bubur tinutuan, atau cocolan pisang goroho. Cara Membuat Sambal Roa Manado Pedas Nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan roa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
