Sedang mencari ide resep sambal ikan roa khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan roa khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan roa khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ikan roa khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sambal roa merupakan sambal yang terbuat dari ikan roa asap yang dihaluskan. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas Sambal roa bisa dinikmati dengan sajian apa pun. Salah satunya sebagai cocolan untuk pisang goreng khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ikan roa khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ikan Roa khas Manado menggunakan 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Ikan Roa khas Manado:
- Ambil 100 gram daging ikan roa halus
- Sediakan 150 gram bawang merah iris
- Ambil 50 gram bawang putih iris
- Ambil 1 buah tomat agak besar iris
- Gunakan 100 gram Cabe uleg halus
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Sambal dengan perpaduan suwiran daging ikan roa panggan yang dihaluskan dan disangrai kemudian dicampur dengan tumisan bumbu hlasu khas sambal roa beserta pelengkap bahan lainnya ini memang terasa begitu spesial. […] Sambal Ikan Roa Khas Manado - Indonesia memang terkenal karena mempunyai banyak kuliner khas yang sanga beragam. Kuliner tersebut tersebar di beberapa daerah di nusantara, salah satunya adalah sambal ikan roa yang berasal dari Manado. Bagi Anda yang sedang mengunjungi kota Manado, maka Anda pun bisa menikmati kuliner khas satu ini. Sambal roa khas manado mungkin salah satu sambal Nusantara favorit yang sering kamu jadikan sebagai menu pendamping bahkan cocolan.
Cara menyiapkan Sambal Ikan Roa khas Manado:
- Tumis bawang hingga harum. Kemudian masukkan cabe. Aduk sebentar saja, lalu masukkan daging ikan roa dan tomat. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga matang.
- Oya, ini daging ikan roa yg sudah diasap. Pisahkan kepala, kulit dan tulang2nya. Ambil dagingnya. Bisa diblender, ditumbuk, atau diuleg.
Bagi kamu yang belum tahu sambalnya masyarakat Minahasa ini dan bagaimana cara membuatnya, aku ingin berbagi resep sambal roa yang populer di Manado dan juga Gorontalo ini. Sambal roa adalah sambal khas dari Manado yang sudah terkenal di seluruh Indonesia dan memiliki banyak penggemar. Sambal roa merupakan sambal yang terbuat dari ikan roa yang telah diasap. Ikan Roa adalah ikan laut jenis ikan terbang yang dapat ditemui di perairan laut Utara Pulau Sulawesi sampai dengan Kepulauan Maluku. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan roa khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
