Anda sedang mencari ide resep sambal roa kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal roa kecombrang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini sambal idola yah pasti banyak yang tau rasanya. Makan sambal roa aja pakai nasi panas berasa makyos. Klo dimanado biasa sambal roa teman makan pisang goreng sama bubur manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal roa kecombrang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal roa kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal roa kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Roa Kecombrang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Roa Kecombrang:
- Gunakan 100 gr ikan roa yg dihaluskan
- Gunakan 1 bh bunga kecombrang, iris halus
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur secukup rasa
- Ambil 400 ml minyak makan baru
- Ambil Bahan dihaluskan :
- Ambil 400 gr bawang merah
- Siapkan 200 gr bawang putih
- Ambil 300 gr cabe rawit
- Sediakan 100 gr cabe keriting
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur secukup rasa
- Siapkan 400 ml minyak makan baru
Aroma eksotis bunga kecombrang menjadi esensi sambal ini. Cocok disajikan sebagai sambal ikan goreng. Sambal Roa Manado Bro Arthur adalah makanan ciri khas orang Manado. Terbuat dari bahan dasar ikan roa atau galafea yang di keringkan dengan cara pengasapan.
Cara menyiapkan Sambal Roa Kecombrang:
- Blender bumbu yang dihaluskan. Tuang dalam wajan. Aduk rata dengan api kecil sampai airnya agak berkurang
- Masukkan minyak, kecombrang dan bubuk ikan roa. Aduk sesekali sambil korekai rasa. Masak dengan api kecil, sampai masak sempurna. Dinginkan
- Simpan dalam wadah botol steril.
- Penampakan ikan roa asap 1 papan kena 20 rb.
Ikan roa memiliki cita rasa yang khas serta aromanya yang kuat sehingga membuat sambal roa ini menjadi nikmat dan lezat untuk disantap. Sepertinya jika d itumis pedas dengan bawang bombay aka n pas disantap dengan ikan bandeng kegemaran saya. Id e sambal kecom brang pun lan gsung terlintas. R ajangan bunga lantas saya tumis dengan irisan bawang b ombay, cabai merah yang dih aluskan da n sedikit petai. Cakalang, Cumi, Balado, Serundeng, Kecombrang dan lain sebagainya akan menjadikan nasi Anda semakin kaya dengan rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Roa Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
