Anda sedang mencari ide resep sambal roa 🌶🌶🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal roa 🌶🌶🌶 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal roa 🌶🌶🌶, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal roa 🌶🌶🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sambal Roa Manado Bro Arthur adalah makanan ciri khas orang Manado. Terbuat dari bahan dasar ikan roa atau galafea yang di keringkan dengan cara pengasapan. Ikan roa memiliki cita rasa yang khas serta aromanya yang kuat sehingga membuat sambal roa ini menjadi nikmat dan lezat untuk disantap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal roa 🌶🌶🌶 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Roa 🌶🌶🌶 memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Roa 🌶🌶🌶:
- Sediakan 3 potong ikan roa asap
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit (kurleb tadi aku pakai 30an cabe)
- Gunakan 6 buah cabe merah kriting
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
The prominent smokey flavour of the fish makes this more than just an ordinary sambal especially with a squeeze of calamansi. Pengen bikin sambal roa tapi tidak ada ikan roa hehe. Dirumah adanya ikan gabus, ya sudah pakai itu saja😁. Sambal roa ikan gabus ini rasanya pedas sedap, cocok sekali di akan dengan nasi panas atau pelengkap makan bubur Manado. #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #CookpadCommunity_Solo #T.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Roa 🌶🌶🌶:
- Iris bawang merah, potong tomat, lalu blend sebentar kumpulan cabe.
- Bersihkan kepala, ekor, tulang & kulit ikan. Goreng sebentar, lalu tumbuk sampai halus
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabe yg sudah di blender, aduk2, lalu masukkan potongan tomat, aduk lg, sampai tidak terlihat minyak/air, terakhir masukkan ikan roa, garam, gula pasir n penyedap rasa, aduk rata n icip rasa.
Resep dengan petunjuk video: Sambal roa adalah salah satu sambal khas dari kota Manado, Indonesia. Memiliki rasa yang khas karena selain cabai, bahan utamanya adalah ikan roa asap. Ada beberapa versi dari sambal roa ini, ada yang basah dan adapula yang kering. Sambal roa mungkin salah satu sambal Nusantara favorit yang sering kamu jadikan sebagai menu pendamping bahkan cocolan. Bagi kamu yang belum tahu sambalnya masyarakat Minahasa ini dan bagaimana cara membuatnya, aku ingin berbagi resep sambal roa yang populer di Manado dan juga Gorontalo ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Roa 🌶🌶🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
