Lagi mencari ide resep bubur manado sambal roa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado sambal roa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado sambal roa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado sambal roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Bubur manado sambal roa enak lainnya. Alhamdulillah saya berkesempatan merasakan Nikmatnya Bubur Manado atau Tinutuan dengan Sambal Roa dan Perkedel Nike yang merupakan makanan khas Manado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur manado sambal roa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado Sambal Roa memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Manado Sambal Roa:
- Gunakan 4 cup beras
- Siapkan 1/2 buah labu kuning
- Ambil 4 bh jagung manis, serut
- Ambil 3 ikat kangkung (Pas dapetnya segitu di tukang sayur)
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Merica, garam, kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
Resep sambal ini cukup pedas ya, jadi silahkan sesuaikan jumlah cabe rawitnya, boleh dicampur dengan cabe merah keriting ataupun cabe. Ini sambal idola yah pasti banyak yang tau rasanya. Makan sambal roa aja pakai nasi panas berasa makyos. Klo dimanado biasa sambal roa teman makan pisang goreng sama bubur manado.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado Sambal Roa:
- Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh
- Cuci beras, tambahkan air secukupnya, campurkan dengan tumisan bumbu halus, daun salam dan sereh, aduk rata (kalo saya, krn pagi kejar2an waktu dgn jam sekolah si sulung, jd mlm saya masukkan beras ke panci presto, pagi bangun tdr udah jd biang bubur nya 🙂) >> panci presto saya elektrik jd bisa ditinggal tidur 🙂
- Rebus labu kuning, masukkan biang bubur, aduk terus sampai labu agak hancur dan bubur berubah berwarna kuning, masukkan jagung manis yg sdh diserut, aduk rata
- Tambahkan merica, garam, kaldu jamur, test rasa.. jika dirasa udah pas rasanya, baru masukkan kangkung, matikan api
- Bubur manado siap disajikan
Tp kalo sy makan mie aja pake sambal roa hihihi. Jadi selalu stok, dan akhirnya sy jualan deh sambal roa. Lekat dengan nuansa pedas, sangat wajar kalau Manado memiliki sajian sambal yang khas. Setidaknya terdapat tiga jenis sambal khas Manado yang dikenal. Ketimbang terus ngiler, mari langsung praktikkan cara membuat sambal dabu-dabu, sambal roa, dan sambal rica-rica lewat sejumlah resep yang dikutip dari cookpad.com.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Manado Sambal Roa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
