Anda sedang mencari ide resep pisang goroho dan sambal ikan roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang goroho dan sambal ikan roa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang goroho dan sambal ikan roa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pisang goroho dan sambal ikan roa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
I am here rn eating a portion of pisang goreng sambal roa. The fried banana tastes good, it's not too sweet nor oily and it's big enough to fill your tummy up. The sambal roa tastes good enough and it balances the fried banana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pisang goroho dan sambal ikan roa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pisang goroho dan sambal ikan roa menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang goroho dan sambal ikan roa:
- Gunakan 5 bh pisang goroho
- Sediakan 175 daging ikan roa
- Ambil 50 gr cabe rawit (optional cz ini pedes bgt)
- Ambil 100 gr bawang merah + 2 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh tomat uk besar
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan Minyak
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
Pucuk dicinta pisang pun tiba, pikir saya. Pisang goreng dan sambal roa sepertinya segera terwujud. Saya pun segera ke supermarket untuk membeli ikan roa asap yang bisanya dipajang di bagian makanan beku. Ikan roa asap umumnya digunakan dalam kuliner Manado, biasanya diolah menjadi sambal roa atau biasa disebut dengan rica roa.
Langkah-langkah menyiapkan Pisang goroho dan sambal ikan roa:
- Kupas kulit pisang dengan pisau lalu potong bntuk korek api lalu goreng hingga matang (me suka yg kering) lalu angkat dan sisihkan
- Klo saya ikan roa nya sudah di buang kulit, kepa dan tulang jd tinggal sisa dagingnya saja lalu blender halus cz saya suka yg halus,, blander amua bumbu nya lalu masak dengan api kecil hingga kadar airnya berkurang tp tdak terlalu kering klo terlalu kering jdnya abon ikan roa hihi
- Note : penambahan bawang putih dan kemiri itu selera masing2 dan biasanya orang sini di tumbuk untuk ikan roanya,, kepala ikan tulang dan kulitnya kdang ada yg di pakai smua jd langsung tumbuk sekalian dengan lumpang (tekstur sambal agak kasar di banding dengan di blander tp lbih cpat dlam pemasakan karna tdak ada penambahan air pada saat di tumbuk)
Pisang lokal dengan rasa khas ini disebut Pisang Goroho. Ini dapat dikonsumsi dalam bentuk rebus atau dikukus, atau bisa juga dipotong menjadi irisan tipis dan digoreng untuk membuat camilan gurih renyah yang lezat. Pisang Goroho disajikan dengan sambal Roa, salah satu sambal yang terkenal, sambal ini dibuat dengan. Duduk menghadap pantai, menikmati suara ombak dan lembutnya angin makin lengkap jika sembari menyantap pisang goreng goroho dengan sambal roanya. "Coba rasakan betapa tenangnya di sini. Sambil menikmati pisang goreng dan sambal roa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pisang goroho dan sambal ikan roa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
