Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang kecap oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kecap oven yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven? Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Resep ayam panggang kecap ini mudah diikuti!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kecap oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang kecap oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang kecap oven yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Kecap Oven menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Kecap Oven:
- Siapkan 1 ekor ayam tanpa kepala dan ceker
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 keping kecil gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 3 biji asam jawa
- Siapkan Bahan sambal kecombrang
- Sediakan 2 kecombrang (lihat resep)
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c. Kemudian masukkan ayam goreng, masak sampai bumbu meresap. d.
Cara membuat Ayam Panggang Kecap Oven:
- Cuci bersih ayam dan bersihkan lalu keringkan dengan tissue dapur. Fungsinya supaya tidak banyak air jadi bumbu bisa meresap sempurna. Haluskan bumbu campurkan denga air jeruk nipis
1. Baluri ke ayam dan ratakan bolak balik hingga dalam. Tutup dan diamkan selama minimal 1 jam atau lebih supaya bumbu meresap dengan baik.
1. Panggang di suhu 200°c selama 30 menit. Keluarkan ayam dan poles dengan campuran kecap asin dan manis 1 :1. Panggang lagi selama 20 menit
- Setelah matang poles dengan evoo supaya mengkilap dan lebih lezat hasilnya juicy banget
- Selamat menikmati dan mencoba saya dengan sambal kecombrang - (lihat resep)
Masukkan daun Taburi ayam dengan bumbu tadi. Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda inginkan. Ayam lantas saya panggang di dalam oven hingga permukaannya menjadi kering. Ternyata keputusan saya sama sekali tidak salah, selain membuat tampilan ayam menjadi lebih wah juga cita Selebihnya membuat ayam panggang kecap ini sangat mudah. Panggang daging ayam sambil sesekali diolesi kecap dan bumbu sisa ungkep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang kecap oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!