Sedang mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orek tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Orek Tempe memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek Tempe:
- Gunakan ✅ bahan:
- Gunakan 1 papan tempe, potong kotak
- Sediakan 3 cabai hijau besar, iris
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan ✅ bumbu halus:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makanan sehari-hari, orek tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Cara membuat orek tempe pun sederhana dan mudah dipraktikkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun terjangkau dan mudah didapat di pasar tradisional. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe:
- Goreng tempe sebentar saja, ½ matang. angkat. tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan tempe. aduk sebentar. masukkan air, kecap manis, saus tiram, garam, cabai hijau, dan merica bubuk. aduk rata. masak sampai bumbu meresap. angkat.
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
